Yory TAU est avocat au barreau de Liège-Huy. Il pratique le droit des affaires et le droit fiscal, en ce compris la fiscalité des cryptos-actifs. Il est titulaire d’un Master en droit (2020) de l’Université de Liège et d’un Master de spécialisation en droit fiscal (2021) d’HEC Liège. Il a suivi un programme de cours en droit européen et en droit comparé à l’Université de Maastricht. Il a effectué un Erasmus à l’Université d’Helsinki. Avant d’être avocat, Yory TAU a travaillé en tant que conseiller TVA au Luxembourg.